Archive pour Astuces

Le chou

chou-fleur, chou de Bruxelles, chou pommé, chou chinois, chou caraïbe,
chou-navet, chou-rave, chou palmiste ou « coeur de palmier », brocolis;
en entrée ou en plat, il faudrait en manger au moins une fois par semaine.

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Aliments à éviter

les chips et gâteaux apéritif
la charcuterie (on peut manger du jambon)
les plats préparés
les viennoiseries et biscuits

Ce sont les aliments les plus nocifs pour notre santé. Si on en consomme
de manière occasionnelle, pas de problème; mais attention à ne pas en abuser !

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La chrononutrition

Manger le bon aliment, dans la bonne quantité et au bon moment:

Petit déjeuner: 30 g de fromage, 70 g de pain, 20 g de beurre, 60 g d’oeuf

Déjeuner: 250 g de viande, un bol de féculent (pâtes, riz, patates…) Pas d’entrée ni de dessert.

Goûter: chocolat noir (30 g), 1 bol de fruits frais ou fruits secs ou 2 verres de jus de fruit

Dîner (facultatif): 260 g de poisson ou 120 g de viande blanche, 1 bol de légumes.
Pas d’entrée ni de dessert.

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Créer une carte aux trésors

Dessiner un coffre, une rose des vents, une tête de mort,…une île sur une feuille.
(Au stylo de préférence)
Chiffonner légèrement la feuille et la tremper quelques minutes dans du café
Laisser sécher sur du papier absorbant.
Brûler les bords au briquet.

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Nettoyer la gazinière

Préparer une pâte avec 2/3 de bicarbonate et 1/3 d’eau.
Après avoir enlevé les résidus, appliquer une fine couche de pâte.
Laisser agir 20 minutes et rincer.
Résultat époustouflant.

(La pâte récupérée peut resservir 1 à 2 fois)

Si vous êtes pressé(e), utiliser une cuillère à café de bicarbonate et une éponge humide,
et frotter légèrement . . .

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Insomnie mon amie

Extrait de Pleine Vie

« Les gens sont du soir ou du matin, je suis des deux, et en ai fatigué plus d’un. Arrivant en Angleterre, j’ai été frappée par le fait que les fenêtres n’avaient pas de volets.Entourée de gros dormeurs, mon mari et ma fille, j’étais toujours la première levée. Quand je me suis aperçue que je n’avais pas besoin de plus de 4 à 5 heures de sommeil, j’ai cessé de m’angoisser. Aujourd’hui à la retraite, je me régale. Mes nuits courtes sont de deux sortes. La première: il est 1 ou 2 heures du matin, je ne dors toujours pas. Alors je lis, je traduis, je fais des quiches, je bricole et j’écris, car si le jour est fait pour parler, la nuit est faite pour écrire. J’ai ainsi rêvé, imaginé, élaboré la nuit ma petite entreprise,…Deuxième option: je me réveille à 3 heures. J’écoute de bonnes émissions à la radio, je caresse mes chats, je regarde la lune éclairer mon jardin. L’espace n’a pas la même qualité la nuit et le jour. Le jour, on fait; la nuit on est… »

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Si vous souffrez de sinusite

En plus du traitement donné par le médecin, rincer le nez à l’eau de mer
(vendu en pharmacie sous forme de spray) 3 fois par jour, puis une fois par
jour si çà va mieux.

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Champignons surgelés

500 g de champignons surgelés = 250 g de champignons prêts à l’emploi
(après avoir rendu leur eau)

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Une idée

Si vous cherchez une idée pour votre menu, tapez le nom de
l’ingrédient principal dans la case de recherche et appuyez sur rechercher .
Le blog vous proposera tous les articles qui contiennent cet ingrédient.

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Message

Joyeux Noël et bonnes fêtes de fin d’année à tous.

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